Bastia - Valdobbiadene DOCG San Gottardo Fermo

Art.-Nr. B5
CHF 15,00
lieferbar
1
Produktbeschreibung

Bastía

Valdobbiadene Extra Dry DOCG

TECHNISCHES DATENBLATT

Herkunft: Hügel von Saccol und San Pietro di Valdobbiadene
Rebsorte: Glera 100% (ursprünglich Prosecco genannt)
Höhenlage: 200 / 300 m. ü. M.
Ausrichtung: Süden, Südosten, Südosten
Durchschnittliches Alter der Weinberge: 60 Jahre
Ertrag q/ha: 135
Ernte: Ende September, ausschließlich von Hand ausgewählt
Vinifikation: Weiß auf ganzen Trauben mit sanfter Pressung
Erste Gärung und Verfeinerung: bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Farbe: strohgelb
Bouquet: In der Nase blumige Düfte von Akazie und Wildrose. Der Geschmack erinnert an zarte Früchte wie grünen Apfel, Birne und weißen Pfirsich
Geschmack: harmonisch, würzig, leicht aromatisch

Zucker: 4gr/l

Alkohol: 11% Volumenprozent

Serviertemperatur: 8 °C

Auf den Merkzettel