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Entdecken Sie die Weinauswahl von Biberio: italienische Weine von ausgewählten Familienweingütern, mit einem besonderen Schwerpunkt auf Prosecco Superiore DOCG aus Valdobbiadene.

 

Unsere Selektion umfasst Weine von Bastìa, Vigneto Vecio, Divigna und Val de Cune sowie weitere charaktervolle Weine aus Italien. Dazu gehören Prosecco Superiore DOCG in verschiedenen Stilrichtungen wie Brut, Extra Brut und Extra Dry.

 

Bei Biberio steht die Herkunft des Weins im Mittelpunkt. Deshalb wählen wir unsere Weingüter und Weine persönlich aus und legen Wert auf authentischen Weinbau, die Verbindung zur Region und die Geschichte der Winzer.

 

Entdecken Sie unsere italienischen Weine und bestellen Sie Ihre persönliche Auswahl online bei Biberio in der Schweiz.

Vigneto Vecio - Valdobbiadene DOCG Extra Brut Rive di Santo Stefano - Limited edition

CHF 19,95
lieferbar
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Produktbeschreibung
Gewicht: 1,75 kg

Bezeichnung: Valdobbiadene DOCG Rive di Santo Stefano Extra Brut

Dieser Nischen-Schaumwein wird in limitierter Auflage hergestellt und die Flaschen sind nummeriert.

Die Produktion stammt aus einem Weinberg in Hanglage, auch „Riva“ genannt, der seit jeher von Hand bewirtschaftet wird. Dort stehen zahlreiche alte Glera-Rebstöcke sowie teilweise Boschera- und Perera-Reben, traditionelle autochthone Rebsorten.

Daraus ergibt sich ein geringerer Ertrag pro Hektar als bei anderen Weinbergen. Dafür sind die organoleptischen und qualitativen Eigenschaften besonders ausgeprägt und vielschichtig.

Produzent: Vigneto Vecio

Rebsorte: Glera 100%

Alkohol: 11,5%

Zucker: 0,1 gr/l

Serviertemperatur: 6-8 °C


ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Im Glas präsentiert sich ein ausgesprochen trockener, charaktervoller und klarer Wein mit ausgeprägten Noten von Birne und Mandel, eingebettet in eine weiche und feine Perlage.


Weinbereitung

Hervorragend als Aperitif, passt aber auch perfekt zu Pasta und Risotto mit Meeresfrüchten sowie zu leichten Fleischgerichten wie Huhn und Truthahn.

Vigneto Vecio - Valdobbiadene DOCG Extra Brut Rive di Santo Stefano - Limited edition
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