top of page

Val De Cune - Valdobbiadene DOCG Brut

CHF 14,75
lieferbar
1
Val De Cune - Valdobbiadene DOCG Brut
Produktbeschreibung

Val De Cune

Valdobbiadene DOCG Brut

TECHNISCHES DATENBLATT

Herkunft: Hügel von Valdobbiadene, DOCG Areal
Rebsorte: Glera 100% (ursprünglich Prosecco genannt)
Vinifikation: Weiß auf ganzen Trauben mit sanfter Pressung und maximaler Ausbeute von 70%
Schäumen: im Autoklaven nach Charmat-Methode

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

Farbe: brillant, lebhaft, helles Strohgelb
Perlage: fein und anhaltend
Bouquet: komplex und elegant, mit Noten von Goldenem Apfel und weissen Wildblumen.
Geschmack: intensiv, trocken und frisch

VORSCHLÄGE

Nahrungsaffinitäten: Ideal als Aperitiv, passt er elegant zu allen Fischgerichten

Zucker: 11g/l

Alkohol: 11,5% Volumenprozent

Serviertemperatur: 7-9 °C


Simone

Enrico

E-Mail

+41 76 642 56 05 

+41 79 334 16 86

biberio.pro@gmail.com

c/o Simone Zeffin - Erlenweg 3 - 5400 Baden - Schweiz

c/o Enrico Cestaro - Via Locarno 24 - 6616 Losone-Ascona - Svizzera

  • Instagram
bottom of page